- Persiapan Kolam/bak
Cuci kolam dan lebih baik dikeringkan. Baiknya dilakukan di pagi hari.
- Persiapan Air
Isi kolam dengan ketinggian atau kedalaman 70 cm. Lalu hidupkan aerator.
Sumber air dari sungai perlu ditambah dolomit 50-300 g/m3 disesuaikan pH dasar air. Endapkan 24 jam, dan buang endapannya.
Sumber air dari PDAM harus diendapkan selama 24 jam, dan buang endapannya.
Sumber air dari sumur bor perlu ditambah 1-3 kg/m3 garam krosok dan dolomit 50-300 g/m3 tergantung pH dasar air.
- Pemupukan Kolam
- Pemupukan awal
Siapkan molase atau larutan gula 100 ml/m3 dan probiotik 10 g/m3. Campurkan kedua bahan tersebut, lalu tebar merata ke kolam.
- Pemupukan susulan
Pemupukan susulan pertama dilakukan 4 hari setelah penebaran benih dosis probiotik 5-10 g/m3.
Pemupukan susulan berikutnya dilakukan per minggu dosis probiotik 5-10 g/m3.
- Penebaran Benih
Padat tebar 100 ekor/m3 dengan target panen 4-5 ekor/kg
Padat tebar 200 ekor/m3 dengan target panen 8-10 ekor/kg
Ukuran benih yang ditebar standarnya 8-9 cm, tapi dapat juga ukuran 5-7 cm.
Benih ditebar setelah 4-10 hari sejak pemupukan awal.
Sebelum benih ditebar perlu dilakukan penyesuaian suhu. Benih yang masih di kantong plastik taruh di atas kolam kurang lebih 15 menit. Lalu buka plastik dengan posisi miring, masukan sedikit demi sedikit air kolam ke dalam plastik dan biarkan ikan keluar sendiri atau dibantu dikeluarkan dengan hati-hati.
- Pemberian Pakan
Pakan diberikan 2 kali sehari pada pukul 08.00-09.00 dan 15.00-16.00.
Dosis pakan :
Bulan I : 1,50% dari bobot biomassa (bobot ikan total) per hari
Bulan II : 2,00% dari bobot biomassa (bobot ikan total) per hari
Bulan III : 2,25% dari bobot biomassa (bobot ikan total) per hari
Bulan IV : 2,25% dari bobot biomassa (bobot ikan total) per hari
Bulan V : 2,00% dari bobot biomassa (bobot ikan total) per hari
- Pengelolaan Air
- Matikan aerator kurang lebih 10 menit, lalu buang air 10-25% tergantung kepekatan air.
- Kemudian tambah air baru yang sudah diendapkan sebanyak sama dengan air yang dibuang.
- Hidupkan kembali aerator.
- Lakukan pemupukan susulan sesuai poin 3 di atas.
- Pemanenan
Setelah besar ikan sesuai dengan yang diinginkan, ikan dapat dipanen total atau secara parsial (sebagian). Perkiraan lama waktu pemeliharaan kurang lebih 4-6 bulan.
Sebelum ikan dipanen sebaiknya dipuasakan kurang lebih 24 jam, untuk menghindari ikan stress dan cepat mati.
Sumber : www.adisucipto.com